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大閘蟹入境金門花生何不能寄台? 金門日報 2006.10.08
                大閘蟹可免檢疫入境      金門花生為何不能寄台?
  
        連日來,電視新聞報導:秋節前後大閘蟹最肥美,依據農委會檢疫單位與海關規定,從大陸旅遊回國入境,每人可攜帶十台斤以內的大閘蟹,不僅免稅,且可免除檢疫手續。    

        觀諸這樣的一則新聞,對老饕來說,真是天大的好消息!因為,炎黃子孫吃蟹的歷史由來已久,早在三千多年前,即有「就火邊跂石炙噉」石板燒吃蟹的記載,以迄今天坊間海鮮店千般風貌的料理,尤其,每年中秋時節蟹黃飽滿,被視為是人間至美的極品,最令饕客望之垂涎!    

        然而,台灣地區每年已進口近千公噸的大閘蟹,早已嚴重壓縮本土養殖業者的生存空間,如今,再開放民眾可免稅和免檢疫攜帶入境,加諸媒體又大肆渲染秋蟹油濃膏厚,對他們的生計無異雪上加霜。諸如台北縣烏來鄉的養殖業者,就很不服氣的表示,他們自大陸進口蟹苗,利用烏來好山好水的天然環境,養殖出來的大閘蟹,其肥美鮮甜的程度,絕不輸進口的陽澄湖大閘蟹。    

        同樣的,台灣紅蟳養殖業者也不悅嗆聲,認為土產的紅蟳,比渡海而來的大閘蟹新鮮,不僅蟹黃好吃,蟹肉更是香Q有勁,且價格便宜,料理也較多樣化,除可清蒸、或做紅蟳米糕,也能用麻油料理,更可做燒酒紅蟳等等,絕對是新鮮道地的美食佳肴。    

        除此之外,衛生署疾管局官員也提醒民眾應多加小心,因為,儘管大陸進口的大閘蟹,雖不是來自霍亂弧菌疫區,但並不保證吃下肚子就沒問題;畢竟,過去台灣和香港兩地,都曾傳出大閘蟹被檢出含有孔雀石綠,以及會致癌的DDT殺蟲劑,特別是部分養殖戶為了私利,投放過多的抗生素,對人體健康均會造成危害。    

        當然,大陸的大閘蟹,可以免稅、免檢疫攜帶入境台灣,看在金門鄉親眼裡,尤其是農畜養殖戶,想必會義憤填膺,因為,金門地區合法經營、且經過輔導生產的「黑豬肉高粱香腸」、與「酒糟黃牛肉」為何不能銷台?甚至,連農戶自己耕種的花生、地瓜、芋頭,也不能直接郵寄幾斤給旅台的兒女食用,農委會動植物防疫檢疫局要求要檢附「產地證明」才可放行。換言之,中央政策獨厚境外農畜產品,而對善盡納稅義務的金門鄉親,卻是百般刁難,公平性何在?    

        前些日,行政院長蘇貞昌蒞臨金門視察「小三通」現況,縣議會議長謝宜璋即為金門鄉親權益發聲,當面質疑行政院政策失當:為什麼每年五百萬國人往來大陸,須經港、澳轉機,而不准憑身分證由金門「中轉」,強調今天港、澳已回歸大陸,而金門仍屬中華民國領土,居民百分之百效忠國家,也善盡納稅義務,可是,中央卻抱持「寧予外人,不給家奴」的心態,大剌剌地將「好康的」整碗捧給別人,讓撤軍後的金門民不聊生,因此,要求中央不一定要給金門很多的錢,只要給予適時適切的政策,金門將受益無窮!    

        平心而論,生活在金門離島,不但各項資源貧乏,居民謀生條件少得可憐,中央政策非但不重視,反而一再落井下石,不僅「黑豬肉高粱香腸」、與「酒糟黃牛肉」限制銷台,甚至農民自己收穫的花生,也不能直接郵寄給旅台兒女,金門人情何以堪?如今,看到大閘蟹可免稅和免檢疫入境台灣,怎能不生氣?    

          
  

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